Αιθέριο Έλαιο Κουρκουμά από την Ινδία

Αιθέριο Έλαιο Κουρκουμά από την Ινδία 

Παρτίδα: E1001425

  Λήψη Datasheet

Κουρκουμάς

Άλλα/Κοινά ονόματα: haldi, κουρκουμά, ινδικό σαφράν

Ο κουρκουμάς ονομάζεται συνήθως Haldi στα Ουρντού και τα Χίντι και «haridra» στην ιατρική της Αγιουρβέδα.

Βοτανικό όνομα: Curcuma longa syn. C.domestica

Οικογένεια: Zingiberaceae

Μέθοδος παραγωγής: Ατμοαπόσταξη

Μέρος του φυτού που χρησιμοποιείται για την παραγωγή του ελαίου: Ριζώματα

Μέθοδος καλλιέργειας: συμβατική καλλιέργεια

Περιοχή προέλευσης: Εγγενές στην τροπική Ασία, καλλιεργείται εκτενώς στην Ινδία, την Ινδονησία και την Κίνα. Το έλαιο μας προέρχεται από την Ινδία.

Ιστορικά:

Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται για ιατρική χρήση για πάνω από 4.500 χρόνια. Οι αναλύσεις σε γλάστρες που ανακαλύφθηκαν κοντά στο Νέο Δελχί αποκάλυψαν υπολείμματα από κουρκουμά, τζίντζερ και σκόρδο που χρονολογούνται ήδη από το 2500 π.Χ.

Ο κουρκουμάς παίζει σημαντικό ρόλο στην παραδοσιακή ιατρική της Αγιουρβέδα. Μερικές από τις παραδοσιακές χρήσεις περιλαμβάνουν την τοπική εφαρμογή χυμού κουρκουμά για να βοηθήσει στην επούλωση πληγών και μώλωπες. Η πάστα κουρκουμά εφαρμόστηκε επίσης για να ανακουφίσει διάφορες δερματικές παθήσεις, όπως η ανεμοβλογιά ή η ακμή. Πάνω από 100 διαφορετικοί όροι για τον κουρκουμά μπορούν να βρεθούν στην αγιουρβεδική λογοτεχνία, συμπεριλαμβανομένου του «haridra» («αυτός που έχει χρυσό χρώμα») και του «jayanti» («αυτός που νικάει τις ασθένειες»). Στην Ινδουιστική θρησκεία, ο κουρκουμάς θεωρείται τόσο ευοίωνος όσο και ιερός και χρησιμοποιείται σε τελετουργίες γάμου και ως προστατευτικό φυλαχτό.

Τα ριζώματα του κουρκουμά χρησιμοποιούνται φρέσκα ή βρασμένα σε νερό και αποξηραμένα, και στη συνέχεια αλέθονται σε μια βαθιά πορτοκαλοκίτρινη σκόνη που χρησιμοποιείται συνήθως ως χρωστικός και αρωματικός παράγοντας σε πολλές ασιατικές κουζίνες, ειδικά για κάρυ, καθώς και για βαφή (π.χ. βουδιστικές ρόμπες ), χαρακτηριστικά που προσδίδει το κύριο συστατικό του κουρκουμά, η κουρκουμίνη.

Στη μεσαιωνική Ευρώπη, ο κουρκουμάς ονομαζόταν «ινδικός κρόκος.

Βιοχημική ομάδα: κετόνη/σεσκιτερπένιο

Βασικά χημικά συστατικά:

ar-turmerone 27.90%, turmerone 14.83%, curlone 13.77%, β -sesquiphellandrene 8.72%, ar-curcumene 5.98%, α -zingiberene 5.83%, 1,8-cineole 4.85%, (E)- α -atlantone 2.03%, α -santalene 1.95%, β -bisabolene 1.94%, α -phellandrene 1.67%, α -pinene 1.20%, p-cymene 0.98%, (E)- β -farnesene 0.94%, germacrene B 0.92%, helifolen-12-alC 0.90%, (E)- γ -bisabolene 0.81%, Epi- β -Santalene 0.80%, selina-3,7(11)-diene 0.73%, limonene 0.60 %, zingiberenol 0.59%, β-phellandrene 0.50%, curcuphenol 0.45%, γ-elemene 0.34%, α -humulene 0.28%, camphene 0.20%, α-thujene 0.16%

Χρώμα: Κίτρινο

Σύσταση: Λεπτόρευστη

Ένταση αρώματος: μεσαία-έντονη

Νότα αρώματος: βασική

Άρωμα: γήινο, ελαφρώς μοσχομυριστό, πικάντικο, ζεστό, ξυλώδες, που θυμίζει τζίντζερ

Παραδοσιακές Χρήσεις Αρωματοθεραπείας:     

Παραδοσιακά στις θεραπείες αρωματοθεραπείας το αιθέριο έλαιο κουρκουμά συνδέεται με τις ακόλουθες θεραπευτικές ιδιότητες: αναλγητικό, αντιαρθριτικό, αντιμυκητιακό, αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, βακτηριοκτόνο, χολαγωγό, χωνευτικό, διουρητικό, γαστροπροστατευτικό, υποτασικό, ερυθροποιητικό, διεγερτικό

Οι ειδικευμένοι αρωματοθεραπευτές μπορούν να χρησιμοποιήσουν αιθέριο έλαιο κουρκουμά για κοινές παθήσεις όπως:

• Μυϊκοί πόνοι και πόνοι στις αρθρώσεις – ρευματισμοί, αρθρίτιδα, πόνοι στις αρθρώσεις, π.χ. φλεγμονή και πόνος στην οστεοαρθρίτιδα

• Χώνεψη προβλήματα - δυσπεψία, υποστήριξη του ήπατος

• Άλλα

Πως χρησιμοποιείται:

Τοπική εφαρμογή:

• Για μυϊκούς πόνους- δοκιμάστε να αναμίξετε με έλαια όπως μαύρο πιπέρι, τζίντζερ, λεβάντα ή δεντρολίβανο. Αραιώστε κατάλληλα σε λάδι «φορέα» και κάντε μασάζ στις πληγείσες περιοχές.
• Για τη δυσπεψία – δοκιμάστε να το συνδυάσετε με γλυκό πορτοκάλι, τζίντζερ, γλυκό μάραθο, κάρδαμο ή δεντρολίβανο

Επίσης, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πως να χρησιμοποιείτε τα αιθέρια έλαια με ασφάλεια για περισσότερες πληροφορίες.

Θέματα ασφάλειας:

Οι Tisserand και Young δεν υποδεικνύουν γνωστούς κινδύνους ή αντενδείξεις για τη χρήση του αιθέριου ελαίου κουρκουμά κατά την εισπνοή ή τοπικά. Συνιστάται η ανάγνωση του πλήρους προφίλ των Tisserand and Young. [Robert Tisserand and Rodney Young, Essential Oil Safety (Δεύτερη Έκδοση. Ηνωμένο Βασίλειο: Churchill Livingstone Elsevier, 2014),458.]

Επίσης, επισκεφθείτε τη σελίδα μας Πως να χρησιμοποιείτε τα Αιθέρια Έλαια με ασφάλεια για περισσότερες πληροφορίες.