Aroma Distil

Στην Ελλάδα, όπου η γεωργία, η διατροφή, η υγεία και τα καλλυντικά αποτελούν ορισμένους από τους πιο ενεργούς βιομηχανικούς τομείς, η έρευνα για τη διατήρηση, τη βιώσιμη εκμετάλλευση και ανάπτυξη της βιοποικιλότητας προς την παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας από φυσικά προϊόντα οφείλει να είναι βασική προτεραιότητα ανάπτυξης και να αποτελεί κεντρικό άξονα στα σχέδια στρατηγικής έρευνας.

Έτσι, ένας από τους βασικούς στόχους όλων εμάς στη VESSEL ESSENTIAL OILS είναι να διαδώσουμε την καλλιέργεια των φαρμακευτικών και αρωματικών φυτών (ΦΑΦ) στη χώρα μας. Η καλλιέργεια των ΦΑΦ στην Ελλάδα βρίσκεται σε φάση μεγάλης ανάπτυξης και η αυξανόμενη ζήτηση αποκαλύπτει την έλλειψη ορισμένων υποδομών και συντονισμού. Ωστόσο, υπάρχει ανάγκη για ταυτοποίηση της πρώτης ύλης ΦΑΦ, αλλά και ελέγχου ποιότητας των μεταποιημένων προϊόντων. Μέχρι πρόσφατα, η μη ελεγχόμενη ποιότητα των φυτικών ή βοτανικών προϊόντων είχε αποθαρρύνει πολλούς καταναλωτές και ασθενείς για τη χρήση τους, αλλά η αυξημένη έμφαση στην ασφάλεια, την αποτελεσματικότητα και την ποιότητα, ενέτεινε την έρευνα και ανάπτυξη, οδηγώντας σε μια στροφή προς την τυποποίηση των προϊόντων αυτών, καθώς και στη ζήτηση πρώτων υλών υψηλής ποιότητας.

Για το λόγο αυτό, ως μια εταιρία που δραστηριοποιείται στο χώρο των αιθερίων ελαίων με ευθύνη και σεβασμό, προσπαθούμε να συμβάλουμε με κάθε τρόπο στη σωστή και ελεγχόμενη παραγωγή, ταυτοποίηση και βελτιστοποίηση των αιθερίων ελαίων. Σε συνεργασία λοιπόν με τα τμήματα Χημικών Μηχανικών, Χημείας και Βιολογίας του ΑΠΘ, συμμετέχουμε στο επιχειρησιακό πρόγραμμα «Aroma Distil» της δράσης «ΕΡΕΥΝΩ-ΔΗΜΙΟΥΡΓΩ-ΚΑΙΝΟΤΟΜΩ», όπου βασικός στόχος είναι ο χαρακτηρισμός και η βοτανική ταυτοποίηση του φυτικού υλικού με DNA barcoding για την αναγνώριση ειδών ή ποικιλιών των αρωματικών φυτών και η μελέτη, ο χαρακτηρισμός και η τυποποίηση των προϊόντων της εταιρίας μας, καθώς, λόγω της βιοποικιλότητας και χημειοποικιλότητας που υπάρχει στη φύση, τα αποστάγματα/εκχυλίσματα των ΦΑΦ μπορούν να εμφανίζουν σημαντική διαφοροποίηση. Επιπλέον, με την πολυετή εμπειρία μας και τις ανεπτυγμένες επιστημονικές μεθόδους των συνεργατών μας, στόχος μας είναι η βελτιστοποίηση των παραμέτρων απόσταξης και εκχύλισης με σκοπό τη βελτίωση των τελικών προϊόντων, η πιθανή αξιοποίηση ΦΑΦ και προϊόντων τους ως φυτικά αντιοξειδωτικά ή/και συντηρητικά, αλλά και η συστηματική μελέτη της βιολογικής τους δράσης.

Η πραγματοποίηση του έργου αυτού θα ενισχύσει την ανάπτυξη προϊόντων υψηλής ποιότητας και προστιθέμενης αξίας στον τομέα της αγροτικής παραγωγής, τροφίμων, βιομηχανίας φαρμάκων, καλλυντικών και αγροχημικών, αλλά και θα συνεισφέρει στην προστασία της υγείας των καταναλωτών μέσω συστηματικών ελέγχων και μεθοδολογιών που θα εφαρμόζονται. Επίσης θα προωθήσει τη διεπιστημονική αριστεία (πρώτη ύλη, ανάλυση και έλεγχος ποιότητας, τυποποίηση, επεξεργασία, εφαρμογές, βιομηχανική παραγωγή κλπ). Θα υλοποιηθεί συνεργασία και συνέργεια της εταιρείας καθετοποιημένα με βοτανικούς, χημικούς, χημικούς μηχανικούς, φαρμακοποιούς και δασολόγους από τους συνεργαζόμενους φορείς.